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夏天不是吃餅乾的FU!秋冬季節才是王道~
尤其是吃完晚餐後隔沒多久就說:餓了。拿出早上手作的餅乾,一口接一口的吃完突然發覺真有成就感。
配方參考自美樂家,不過我沒加奶粉也是很好吃的。加了奶粉除了有奶香味外還有保色的效果,就看個人的選擇。
材料:奶油90G、糖粉40G、小蛋1顆、低筋麵粉110。180度~18-20分
重點:麵粉加入只要伴勻即可,不然就容易出筋過硬喔!

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四口之家

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