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在老二還小要照顧的日子裡，最常吃的餐點就是麵食及水餃，原本很喜歡新光三越賣的日式烏龍麵條，後來不曉得是怎樣覺得沒以前的好吃，且煮起來一點都沒有日本拉麵的感覺！
反而倒是對傳統市場專門做手工麵線的麵條，開始有了好感。喜歡它Q潤有咬勁的口感及麵香的味蕾享受，真的是很棒的感覺！
而水餃皮同樣的也是在手工麵店買到的，自己動手做水餃從高麗菜水餃、高麗菜蝦仁水餃、韭菜水餃、青江菜水餃，每一次都讓家人滿滿的大口大口吃著。
看見碗盤朝天的盛況，我想這對掌廚的人來說是最高興的事了！
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