住家隔壁的餐廳空地早上的時後都會聚集一些中老年人賣水果、賣青菜、賣魚、賣肉等,其中有一攤販每天都從大坑載水果來賣。除了賣自家重的巴蕉外有時還會幫忙賣一些鄰居種植的水果。


想起去年在荔枝的季節老闆介紹我買低糖荔枝,吃起來一點都不低糖,因為非常的甜且又很大顆比10元銅板大,跟它介紹的另一款貴妃荔枝算起來我還比較喜歡吃這個一點都不低糖的低糖荔枝!


在市場上已經看到玉荷包出來,想說今年的低糖荔枝應該可以買,結果老闆說還要20天左右也就是端午節前後,想要吃到就只有等了!


買點桃接李準備要走的時後,看到老闆這次有帶來不一樣的商品,就是鄰居養蜂大哥的純龍眼花蜜,老闆說:「蜜蜂吃蜜有分3種,1.吃龍眼的花蜜、2.吃龍眼及荔枝的花蜜、3.吃人工餵養的蜜(因蜜蜂有4個月沒吃蜜所以要靠人工餵蜜,我想這四個月應該是指冬季的時後)┘。沒想到連蜜蜂吃個蜜都還有這樣的學問,難怪都會在山區看到純龍眼蜜不純砍頭字樣常常出現!


看瓶身貼有養蜂人的姓名、電話、養蜂場名,應該是不會騙人的。如果沒貼名片還高價賣的話才真的是要小心呢?


買回家後跟在有機店買的蜂蜜拿來做比較,沒想到真的差很大,我想以後不會在到有機店買蜂蜜了。以後就直接跟攤商買或是養蜂人買了。


左邊是養蜂人的純龍眼蜜($700)、右邊是有機店買的蜂蜜($350)


顏色
左邊---顏色較淡黃;右邊---顏色較為金黃
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添加開水
左邊---色澤一樣是淡淡的黃色;右邊---色澤較為金黃
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喝過的感覺
左邊---淡而不膩的甜味有回甘的感覺;右邊---濃郁的蜂蜜香味
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香味
左邊---淡淡的花香味;右邊---濃郁的蜂蜜香


平常喝習慣了有機店濃郁的蜂蜜香,沒想到這種淡雅的花香味蜂蜜,竟然是可以如此的吸引人,一口回順二口回甘就是這樣的感覺吧!


好的蜂蜜水,如果能讓人想一喝在喝,花一點錢可以買到比較好的蜂蜜,這也是人生的一享受!

 

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