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這個到底是日本品種日本輸入？還是日本品種台灣耕種呢？
傍晚到北平黃昏市場看到有攤位在販售此種地瓜，紫色的外皮、鵝黃色的瓜肉；軟鬆、甘甜、綿密、冰涼涼的，試吃了一兩口，還不錯吃。
半斤80一斤150的價格，跟一般的地瓜價格比較起來算是有貴了點，普通的地瓜一斤也才在10-15之間。
挑了約8小條，每條長10cm寬約2.5cm；秤重後約63元。放冷藏一個星期；放凍一個月。冷凍退冰後直接食用。↓↓
又讓我想起在東興市場一個專門賣自種的地瓜攤販，記得她有賣一般平地地瓜，偶而會有出現高山品種地瓜；一樣是紫色的外皮和金時地瓜一樣的口感。
不曉得是不是同一品種呢？如果是的話，那還是跟東興市場的小販買來自己蒸煮冷凍做冰涼地瓜好了。不然這個價格實是不夠平民耶！！
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