上次在北平市場買到貴松松的金時地瓜這一次在東興市場在巷子內找到一攤販有賣金時地瓜真好


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問了價錢135跟其它地方賣的價位來說這樣應該有比較平民一點了



可愛的年青老闆說
不少客人對這種紫皮的地瓜感到有興趣但是聽到價格後馬上就退後三步說拜拜我想它們應該是沒買過半斤80 1160的日本金時地瓜所以覺得很貴吧


買習慣110-15元的地瓜要下手買超過20元以上的地瓜價也許也是再三考量地



地瓜圓材料

金時地瓜、細砂糖、樹薯粉、太白粉



地瓜連皮蒸熟後,趁熱拌入細砂糖均勻後,加入樹薯粉揉成條狀切成1.5cm大小,桌面灑上大白粉讓地瓜均勻沾上避免沾黏,一顆一顆擺好放入盤子上放入冷凍
庫結凍,分裝成袋放冷凍庫保存即可。(紫色的部份是皮一起下去做的,不會有吃到皮的感覺,滿口都是金時地瓜的甜味。)↓


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這次用金時地瓜做地瓜圓,會不會太浪費了??

但是,真的是很好吃,暖呼呼的不加豆類或甜品都很好吃,冰過會更Q的!


我想,xx鮮可能賺不到我的錢了,自己做方便又衛生何樂而不為呢


卡洛里很低的金時地瓜,熱量只有米飯及麵點的1/3,想減肥就來吃金時地瓜吧!

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