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之前在HOLA買的鹽之花終於派上用場了,嚐一口這小小的鹽花還真的不會死鹹。這味道還不賴,可以品嚐到鹹味卻又不會太過而讓人卻步。

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在燙好的麵糰上小心翼翼的灑上一圈鹽之花,烤好後的鹽花依然挺立站著,不過因為只是灑上而已,手碰觸到還是會掉一些。

很心疼ㄋ,畢竟鹽之花不便宜。

烘焙記錄  山茶花麵粉;95G/1P;上下火200-15分/轉下火180-10分 計25分

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四口之家

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  • 芳儀
  • 好美的貝果^^