四口之家｜痞客邦

麵包店的餅乾區常常可以看到這款餅乾
只是通常不曉得就叫牛粒
但是小孩還滿喜歡吃的
不如在家自己試著做做看吧

配方來源~簡易西點蛋糕製作

材料
蛋3顆
細砂糖200G
低筋麵粉250G
泡打粉1/2匙
糖粉---裝飾用

奶油霜
奶油90G
糖粉35G

做法

~~烤箱預熱190度~~

1.將先蛋及細砂糖用電動攪拌機打發至顏色變白且黏稠狀(手指沾取不會滴落)

2.拌入過篩的低筋麵粉及泡打粉輕輕攪拌均勻即可

3.裝入擠花袋或是塑膠袋(剪一小缺口)

4.擠入以放置烘焙紙的烤盤上，大小約3CM

5.將糖粉篩上麵糊體

6.完成後即刻放進烤箱中以190度/10分鐘烘烤

7.取出用刮板刮起放置待涼

8.奶油+糖粉打發後塗抹於圓片上兩片黏合即可

OS~~

1.擠好麵糊灑上糖粉後要馬上進烤箱烘烤，否則麵糊圓片會慢慢擴散變薄

2.圓片刮起後趁熱在再與盤中烘烤過的糖粉拌一下，表面涼掉的麵體顏色會很漂亮如圖一樣

3.剛做好的牛粒是硬的，包裝夾鍊後待一天以上回潤就跟麵包店賣的一樣吃起來蓬鬆的

4.蛋打發的黏稠度會影響麵體烤好後是屬於蓬鬆的還是變成餅乾，還是要多加的練習幾次，才能都做到鬆軟狀

sa01ndy 發表在痞客邦留言(0) 人氣()

台北市立動物園也許可以讓你觀賞到來自世界各地的動物，但是絕對比不上面天馬牧場對面接觸的臨場。

台北市立動物園門票大人60小孩30的價格或許相當低價，但是絕對比不上天馬牧場動物就環繞在你身旁悠閒的散步著或是等等你的餵食。

天馬牧場或許動物少了點，但相對的相當溫馴，走過牠們身旁有時都會懷疑這是真的還是標本。

這隻在海底總動員曾出現過的鵜鶘，看起來是不是很像假的，但是別懷疑牠是真的，你可以看到牠悠閒的漫步在園區內，一點都不理會身旁喧嘩的小孩。怕大家都忘了牠的存在，還特地走到入園門口處亮亮相，或是突然的張開嘴巴嚇嚇你，讓你不記得也難。

小孩想拿牧草塊〈入園會贈送一人一罐餵食〉餵牠，卻忘了牠是吃魚的，白白浪費掉在地上的牧草塊。

這隻小象龜懶懶地趴在地上曬太陽，大概是吃飽了吧不太想動，連動一下都要等好久才看到。

嘿！嘿！嘿！這隻象龜就真的是鎮園之寶囉，可以騎座在它身上，但是要從龜尾後面上去不要直接就側身上去，免得冷不防的被牠頭一甩兩眼直視呀。坐上去後還會爬一下動一下身軀讓你感受騎乘的滋味。

來餵山羊吧，這隻肚子大概蠻餓的，一直搶吃個不停。

這隻小羊吃太飽了連動都懶的動一下，曬太陽比較實在吧。這種面對面的感覺是不是很棒呀，你看我我看你的經驗又是如何？

整點餵食秀的何馬登場啦，原本泡在水裡的何馬被工作人員用米糠叫醒後，張開大嘴大大的呵呵一下。

嘴巴夠大吧，牙齒有蛀牙嗎？沒洗ㄋ？要刷牙呀！

拿著手中的牧草塊來丟到何馬的嘴巴吧。到市立動物園的時後只能居高臨下的看何馬泡在水裡露出兩顆亮亮的眼睛及耳朵，在天馬牧草可以面對面的近距離餵食，看起來是不是很不真實。

園區一角的地方有小型機械可以讓你拍照，也可以選擇將空的餵食罐交給工作人員帶你一起開怪手過過癮。

大鸚鵡小鸚鵡爬到身上、手上、頭上的滋味很新鮮吧，小心留下痕跡在衣服上面呀，就算留了也沒關係呀買個樂透過過癮吧。

一樣是將空的餵食罐交給工作人員帶你騎馬繞小小一圈，居高臨下的感覺真的很不錯ㄋ。

還有很多的小動物在這邊漫遊著，小小的一塊園地卻帶給小孩不同的親臨感，門票或許貴了些，但是這樣的接觸機會又是金錢豈能比擬的呢？