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很簡單的擠花餅乾! 我用的是8星旋轉的擠花嘴,不是一般5星形擠花嘴,所以不用斜轉擠花嘴就可以有旋轉擠花的效果。 下次來用5星形擠花嘴看看做出來的效果如何。 加上牛奶巧克力的點綴出奇的好看與好吃,比單吃餅乾好吃太多了。 烤爐的問題中間火力較強,所以中間的餅乾顏色較深,靠四邊的餅乾就只有邊緣上色。 做法來自用點心做點心的配方 奶油150G、糖粉70G、雞蛋40G、奶粉10G、低筋麵粉200G、香草醬(沒有可用香草粉)少許 烤溫 200度烤約12-14分(請斟酌自家烤箱的烤溫) 8星旋轉擠花嘴圖
sa01ndy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
真的是太可愛了! 地區分類的很清楚,店家商號及鳳梨酥包裝都一一PO上去,這些鳳梨酥店有些自己連去都沒去過,連吃都沒吃過。 這位boneori san愛上台灣也愛上台灣鳳梨酥。 鳳梨酥呀~鳳梨酥呀~你可真是台灣的名產之光。
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