很簡單的擠花餅乾!

我用的是8星旋轉的擠花嘴,不是一般5星形擠花嘴,所以不用斜轉擠花嘴就可以有旋轉擠花的效果。

下次來用5星形擠花嘴看看做出來的效果如何。

加上牛奶巧克力的點綴出奇的好看與好吃
,比單吃餅乾好吃太多了。

烤爐的問題中間火力較強
所以中間的餅乾顏色較深,靠四邊的餅乾就只有邊緣上色。

  

做法來自用點心做點心的配方

奶油150G、糖粉70G、雞蛋40G、奶粉10G、低筋麵粉200G、香草醬(沒有可用香草粉)少許

烤溫 200度烤約12-14分(請斟酌自家烤箱的烤溫)




8星旋轉擠花嘴圖

  


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