三洋豆漿機、勳風豆漿機、九陽豆漿機,這三個牌子看很久了,只是老是在為那塑膠製和玻璃製的器皿猶豫很久。

除了怕玻璃瓶容易因手殘打破也擔心塑膠杯不能長期性的不耐熱,所以遲遲沒有下手。

這讓老是每天都到樓下全家買統一無糖豆漿的我,早餐就靠這一瓶無糖豆漿才能維持早上的熱能。不買又不行,實在覺得很麻煩。

終於,看到九陽出了這一款不鏽鋼的豆漿機,還是外銷美規專用機〈美國人指定三個按鍵草香綠的機種〉的〈跟HOLA的是不同機型〉,是經過美國檢測通過才能在美國販賣的,因此,終於可以放心的敗下這一台了

這台豆漿機是跟露天拍賣的賣家買的,主要是看到他在問與答的地方回答的滿仔細的,雖然不是台灣的正式代理商但是也提供一年的保固,光是這一年可以媲美代理商的保固就讓人覺得〝足感心〞啦!


001.JPG 

這台九陽唯一外銷美國的豆漿機還有編號條碼,太專業了吧!

002.JPG 

外銷中英文說明書。

003.JPG 

還有教外國人如何做豆腐。

004.JPG 

九陽豆漿機機身,左邊是機心〈打豆漿的靈魂〉、中間耐熱杯是放打好的豆漿、右邊為不鏽鋼外型。

028.JPG 

主要打豆漿程式〈參見問題 163之回覆〉:(一鍵)SOYBEAN MILK 全營養豆奶漿(較濃稠)黃豆泡8-16小時後再放進機器裡製漿。(二鍵中間)NUTRITION(全豆豆漿)黃豆浸泡6-10小時再放進機器裡製漿。(三左鍵)DRY BEAN(乾豆製漿)黃豆不需浸泡清洗完就直接按下去煮豆漿。

017.JPG 

配件不少,連清潔刷及清潔布都附上。最好玩的是還附上一個機型編號的牌子,證明是和紙箱上的是同一個商品號。

012.JPG 

買的時後,還附贈有機黃豆一包及有機黑豆一包及食譜一份,讓人可以馬上在家中20分鐘後喝到好喝的豆漿。

033.JPG 

這款九陽豆漿機是跟下列賣家http://goods.ruten.com.tw/item/show?21004218072580#auc買的,我們是10多人一起團購的,所以價錢上會比2999略低些,有興趣的人可以上該網站看看。

冰箱正泡著洗好的一杯半量的有機黃豆〈夏天放冰箱避免炎熱發酵〉,明天早上就可以開始打豆漿。不曉得打出來的口感是如何,期待中.........。

口感如何?再來做心得報告。

心得報告來啦~~~

打出來的豆渣非常的綿密,即使已經是過濾過豆漿底部還是會有些許豆渣存在著。喝到最後會喝到些許豆渣,但是豆渣喝起來不會澀及苦或是刺激舌頭,反而是如同喝西瓜渣汁一樣很順口的喝下去。

005.JPG 

濃的部份:應該還是有一點距離在,也許是一杯半量的黃豆不夠,或許改兩杯試驗看看,是否能達到濃的程度〈BUT在別的網頁上有看到如果打比較濃稠的豆漿,會耗損加熱棒的〈不是這個機型的豆漿機〉。這是真的嗎?〉。

014.JPG 

香的部份:有淡淡的豆香味,要仔細的聞才能聞到豆香味,這是否跟是美國產的豆子有關呢? 

那麼,一般豆漿店的黃豆又是那裡進口的呢?一般黃豆和有機黃豆所製造產出的豆漿又有何差異呢?

再者,我是喝無糖的豆漿,沒有另外加白糖或是冰糖,是不是也會影響到其豆香味的味覺感受呢?

改天,附贈的有機黃豆及有機黑豆打完後,再來比較及其濃度及豆香。

 


今天〈99.9.17〉用1.6杯的泡水黃豆打豆漿,人跑到廚房後面的後陽台曬衣服,聞到陣陣攪打豆漿的香味。看來應該以後都是用1.6杯的量來打豆漿,同時也要將黃豆浸泡的很完整膨漲,之前有蓋蓋子所以膨脹的不是很明顯,這次不蓋蓋子黃豆膨脹的很滿都快滿出器皿。

打好後,倒入杯中用電風扇將熱熱的豆漿快速吹涼,沒想到竟吹出了豆漿才會出現的豆皮。

004.JPG 

雖然只有一點點而已,但是也是夠令人驚歎,真是沒想到豆漿機也能打出薄膜豆皮出來,真的算是另外的收穫。


關於清洗豆漿機方面,我都是打完豆漿後馬上將機心拿去水龍頭下沖洗,用其附贈的軟式菜瓜布清洗附著在機心上的豆渣非常快,比一般傳統的綠色菜瓜布還要好用,整個機心清洗的時間約5分鐘就完成了。

如果是放著等喝完豆漿後在來清洗的話,清洗的時間就會加很多倍的,主要原因是豆渣都黏附在機心上,所以會洗的比較久。

如果不想洗的欲哭無淚的話,就要馬上清洗才不會洗到手酸的。

 

創作者介紹
創作者 sa01ndy 的頭像
sa01ndy

四口之家

sa01ndy 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()