四口之家

   

氣溫有時溜滑梯的向下，有時一飛沖天向上高升，這樣的氣候真的是整人。要的話就像冬天一樣溼冷，不要反覆無常的秀逗，真的是會讓人抓狂的！



天氣冷的話，吃些高熱量的食物真的有時是暖身的，但是在不知不覺中就突然的阿肥起來。這到底是開心還是罪惡呢？



這布郎尼是來自妃娟的美味糕點新主張的P156食譜的配方(無鹽奶油100g、苦甜巧克力120g、全蛋110g、蛋黃40g、細砂糖100g、康圖(君度)酒1大匙、低筋麵粉45g、可可粉10g、碎核桃120g)，不同的是我用的"深黑"苦甜巧克力而不是苦甜巧克力，所以顏色上會偏深黑色，不過不影響蛋糕的美味。

布朗泥上一顆一顆閃亮的小顆粒，是應小孩不要吃核桃而取代的蜂蜜丁，在黑色的巧克力搭配下看起來是不是搶眼呢?。

雖然加一大匙約15CC的康圖酒，可是品嚐起來是沒有酒味的。喜歡布朗尼的話不要錯過這個食譜。

住在台北的網友有福了，可是我要哭哭了。

離我家很近的巴蕾麵包店瀋陽分店11月底要收起來要揮軍北上開分店，以後只能到大業路那邊去買。以後想吃到離我家很近且是用日本麵粉製成的麵包，且又能滿足小孩挑剔的嘴，要到中國醫藥大學旁的羅娃的店(野上師傅的)，慶幸我家離中醫大只要5分鐘的車程。野上師傅和巴蕾麵包店的老闆也是很有淵源的(師徒)!!!



每次經過瀋陽分店時，很喜歡那樸實鄉村的特色裝潢擺設，總是很有日本麵包店風味的FU，網路上有很多介紹巴蕾麵包的陳設敘述(點我)就不多贅言。



巴蕾麵包也同時供應法國麵包於高級牛排館和法國餐廳。



隨機挑選買的麵包看起來是不是每個都很精緻又漂亮呢?價格上也是從十來元起跳到百元的都有，任君挑選適合自己的口感。

距離月底快到，我要快點把冰箱冷凍庫的東西清一清，多放些巴蕾的麵包來庫存。