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在溫泉旅館林立的礁溪街上找到一家賣蔥油餅的店家。不過他的招牌竟然寫的是“木桶豆花”，雖說店家前身是以賣豆花起家的，但是沒讓客人知道你有賣蔥油餅的話，誰知道呢？
這家店是宜蘭隱藏版的美味蔥油餅店家，目前還沒有電視節目介紹過，所以是在地人比較知道的。
雖然靠諾貝爾奶凍店那邊的巷內有一名氣小貨車蔥油餅攤在那，我還是比較喜歡真材實料又不自誇大的小店美食。
前面店頭老闆娘細心的煎烤著蔥油餅，後頭的玻璃牆內是老闆(夥計？)專注著一片片蔥油餅的形成製造，讓人一目瞭然的做法，使人感到對食材的用心與衛生注重放心。
一口咬下，在齒縫間源源不絕的散發出來，讓人一口接一口地想要把它吃光光方可罷休。再配上老闆精心調配的辣椒醬，只能說有夠好吃的。
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