到台中〈2010/1/20〉新光三越電器百貨樓層買Cuisinart多功能研磨機,價格為1880元比Y拍或P拍購物中心價格1990元省110元,現在買可以比網路便宜些,當然還有18個月保固期蓋章。

有時在網路買電器商品好像都不會蓋保固章,之前在Y拍買的
飛利浦收納巧精靈吸塵器 (FC8262) 送來時就沒有蓋章,只有原廠說明書就什麼都沒有,還因為電源開關觸控有問題無法正常開機換貨一次,讓我開始對於在購物中心買電氣商品時就會特別注意一些。

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會想要買這台主要是因為想要將一些烘焙原料研磨得細一些,尤其是那會附著在網篩上的杏仁粉,每次都只能過篩一半另一半都是較粗的顆粒過不了,想說這個應該是可以很順利的通過的。

買回來後當然要來測試一下就拿細砂糖來實驗,可以確定的是以後不用在另外買糖粉了,20秒的研磨成果出來的就是糖粉。過篩的部份也很順利只留下些餘約1克的糖粉較大一點點無法通過,這應該要歸功於過篩網是很密的而不是間隙較大的成果。

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製造地來自對岸;美國的就業景氣應該是比中國略低一些,為何這些美國廠商不回美國當地生產並促進當地內需經濟呢?

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很清楚的說明書,跟放在網路上的研磨說明是一樣的。

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要特別注意的是第二項說明,都要先按壓5次在開始研磨動物以免操作不當而影響機器的效能。

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研磨的真面目就是長這樣不會很大台,高度就大約20-25CM左右,主要的操作開關就是利用右後方的特明褐蓋來操作,將褐蓋往下壓即可啟動開關,和一般的研磨機或是磨豆機有另外的電源開關是不一樣,挺方便的!

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就靠這個小小的研磨杯來研磨原料,最大容量為1/3杯,不過沒有附量杯所以就必須要用量米杯或是烘焙量杯來操作,是唯一的缺憾。
補文
1/30試打即溶咖啡粒及紐西蘭海鹽都很順利可以打出細粉,只要10秒的時間真的是很便利。
五穀雜糧試打~OK!

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