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之前在二手書店有看到一本港式點心中有這道食譜，沒想到網路上也有，連其他的甜點都一併在網頁上，只差在有些小訣竅點沒寫上去而已。
書名及作者網路上並沒寫，而我也因網路上就有食譜就不打算把書買回家了！
這道甜點冰冰涼涼的很好吃，尤其是加入東昇南瓜後更是提升出另一個味蕾。雖然裡面有加入陳皮及薑片，一點也沒有影響到口感喔！
功效：清暑解渴，養顏美容
材料：綠豆375克、南瓜900克、薑、陳皮各2片、砂糖適量
做法：
1.南瓜洗淨，去皮及籽，切塊；綠豆洗淨，泡水約1小時，取出備用。
2.鍋中放入綠豆及適量清水約煮40分鐘，待綠豆變軟，加入南瓜、陳皮及薑片續煮約25分鐘，最後加入砂糖調味即可。
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