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烘烤後的模樣,Q感加上濕潤度佳的口感,豈能一個讚字了得!熬煮完後,粒粒是光澤飽滿的橘色。 金棗的成熟度會影響熬煮完後的顏色。選擇全黃煮出來的顏色較紅,選擇頭尾青者如上圖,選擇青大於黃煮出來的顏色較黃。 金棗是一位果農自栽自種的,白紋多並不會影響烘焙的色澤。
四口之家
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