010

烘烤後的模樣,Q感加上濕潤度佳的口感,豈能一個讚字了得!

009

熬煮完後,粒粒是光澤飽滿的橘色。
 
006

金棗的成熟度會影響熬煮完後的顏色。選擇全黃煮出來的顏色較紅,選擇頭尾青者如上圖,選擇青大於黃煮出來的顏色較黃。

003    

金棗是一位果農自栽自種的,白紋多並不會影響烘焙的色澤。

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留言列表 (3)

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  • yayajima0922
  • 教教我怎麼做?
  • 密你

    sa01ndy 於 2013/01/03 07:08 回覆

  • yayajima0922
  • 再一問, 您熬煮了多久才有這麼美的顏色?
    ....不會要好幾個小時吧???
  • 1HR

    sa01ndy 於 2013/01/03 22:04 回覆

  • 悄悄話