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熱!熱!熱!

才過端午節沒多久,氣溫已飆到35度多。尤其是正中午的時後更是熱的讓人想沖冷澡。想到還要熬過最熱的7、8、9月想到就腿軟中。

過了今年的暑假老大就要升小五,有別於之前的放浪過暑假(沒上安親班都是在家晃),今年決定幫他報名YMCA的美語夏令營。從7/11日-8/16日時間為整整6個星期,早上8:00~下午5:00都是在美語夏令營內渡過,包含活動費、基本課程材料費、指導員費、場地、保險、午餐、下午點心等費用,總計約18900。

這個數字如果是去是在安親班的話是差不多價格的,竟然如此的話把小孩丟到美語環境與其他不同學校的小朋友共同生活。除了練英文的膽量外也順便加強英文的溝通技巧,也認識不同的小朋友懂得去學習相處與尊重。

去這個全美語的夏令營,如果說是一下在這6個星期內讓英文突飛猛進那是不太可能的。按說明會主任說的〝主要是讓小孩學到一個教訓〞,也就是瞭解到英文的重要性。這樣回到學校上課或是安親課輔英文的時後能更加精進學習,而不是有可有無的晃過這堂英文課。同時也想順便瞭解到小孩上了這麼多年的美語課(長頸鹿),到底是吸引多少及學到何地步。

YMCA的美語夏令營的外語師資,都是國外的YMCA轉介並經過國內YMCA的網訊面談審核後聘任過來的。也因此有別於坊間的師資是以賺錢兼課為主,這些YMAC的外籍指導員都是國際志工性質的,相對上更能敞開心胸的接納不同性格的小孩。
 
這也是今年決定要讓去YMCA的最大原因,要小孩學習到懂得收也要懂的付出。


配方參考來源 sweet point

A
.蛋黃5個,細砂糖50g

B.沙拉油80cc,牛奶80cc,檸檬汁1個,檸檬皮1個

C.蛋白6個,細砂糖70g,鹽少許

D.低筋麵粉120g,泡打粉3g

做法

1.A料攪拌至呈淡黃色

2.B
料一起加入拌勻

3.
蛋白和鹽打至溼性發泡,糖分3次加入打至硬性發泡

4.
取 1/3蛋白和蛋黃拌合,再加入1/2已混合過篩之D料

5.
重覆4

6.拌勻最後1/3蛋白,裝模後將模型輕敲桌面一下


7.
爐溫180(350F)度,烤約35分,出爐後倒扣

 

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