010.JPG   

最近新聞、報紙大篇幅的報導食品成份之一的起雲劑被添加了塑化劑,大小廠商紛紛中箭落馬,實在是不曉得那項商品才是安全的。

珍珠的部份除了生產廠商及供應廠商外,一般人要得知如何製成的實屬困難,況且也擔心是否會有問題原料在那,只好先將之前買的黑糖粉圓封存在櫃內。

周老師美食教室網站前陣子貼一篇在家自製珍珠粉圓的教學文,看了一點也不困難,材料非常的單純都是家裡可以取得的材料。

也發覺到做這個簡易的黑糖珍珠粉圓一點都不困難呢,還是方型的咧!

016.JPG

材料:

黑糖、水、太白粉或樹薯粉、太白粉適量

實際做法請上周老師美食教室網站

http://blog.yam.com/homeeconomics/article/13975409

創作者介紹

四口之家

sa01ndy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()