四口之家

上網找檸檬刨絲器，網路上看到不少人推薦 Microplane的刨絲器，但是不管是自己上美國拍賣網或者是請代購買，價格都是不便宜，最便宜的也要650不含運費起跳。

今天突然間想到去HOLA看看小五金廚房用品想說會不會有賣刨絲器，結果還真的是找到類似款的商品，結帳的時後還問一下收銀小姐這個商品的用處，也大略知道是可以刨果皮屑的。這樣就不用買貴森森的 Microplane。哈~真好！

商品原售價$389，目前到2010/12/27前打8折，所以只花311就帶回家 。

這個對岸製造的商品還不錯，不會因為價格低就顯得品質很差，整體造型滿流暢的。唯一要比較注意的是刀鋒蠻利的，要小心以免刮傷。

法克漫特級不鏽鋼切絲器

商品尺寸高34.，寬16.2，深2.（公分） 包裝尺寸高34.，寬16.2，深2.（公分）



刀鋒矩狀很銳利，所以有附保護套膜。

 

打開軟性塑膠保護套後矩齒長這樣，很像一顆一顆的小鋼牙。

 

拿出在市場買的無子檸檬，由右向左或是由左向右斜30度向下滑就可以刨出檸檬細屑。

 

屑屑真的滿細的，刨出來的檸檬香味真是棒。以後看到要用到刨屑的糕點類就不用煩惱了。

刨檸檬建議用無子檸檬，這樣烤出來的檸檬香味才夠味。