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煮紅燒牛肉的時後一般都會搭配滷包下去
可是會發覺到滷出來的味道都是滷包香沒有像外面賣的一樣的感覺

今天將調味米酒改成紹興酒後完完全全都是牛肉的香味散發出來味道真的是超香的跟外面賣的差不了多少


習慣用米酒的媽咪們可以改用紹興酒試試看


ps~
1.
我是用一個瓶蓋的酒量.請斟酌增加或減少
2.
醬油用純釀造的.再反覆加熱上才不會過鹹(我的經驗)

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