DMAG2C-A40179193_49eeb92b43714.jpg      DMAG2C-A40179193_49eeb92b4890a.jpg


雞胸肉通常不是我的最愛,我最愛的是那兩條跑得很快的腿部,沒想到有那麼一天雞胸肉竟然會常常的出現的在我家的餐桌。

 

卡通影片「我們這一家」的某集劇情中,花媽對想要健美的兒子說:「想要有肌肉就要吃一些高蛋白質的食物,如肉類、奶類、起司、低卡高蛋白質的雞胸肉」。為了我家老大的瘦皮猴身體著想,就要讓它常常吃雞胸肉吧!

 

原本蒸雞胸肉都是用大同電鍋,但是都會燉煮有一段時間,常常會縮掉一些肉及少掉雞湯汁。趁著這一次買了鍋寶微電腦節能快鍋,來試試看它的能力。

 

每次只要蒸雞胸肉,家中的虎牌電子鍋就會退場,因為一鍋兩用上層蒸肉下層煮飯,一起用比較省時、省力、卡方便。

 

材料
雞胸肉、鹽巴、米酒、胡椒粉

方法

雞胸肉抹上鹽巴、米酒、胡椒粉略醃10分鐘,放置於蒸鐵盤上。

鍋寶內鍋放入洗好的米,放上支架,再放入蒸鐵盤。選擇手動5分鐘。美味的飯及香嫩的雞胸肉就好了!


雞胸肉用
2支叉子拉開成絲,這是我覺得最快的方法。


對於將雞肉絲做成涼拌雞絲或者是淋上油蔥的雞肉飯,對我來說都是有點複雜的。


我喜歡簡單的食材,所以雞肉絲鋪在用快鍋煮出來的飯上淋上雞湯汁,光是這樣就很好吃了,也是我兒子的最愛。


PS~
目前使用為止覺得保溫性不錯,拔掉插座後續溫力30分鐘以上。比較不好的地方就是蓋子要對準否則有難蓋的情況產生。


***********************************

小聲公 ~
第二次蒸雞胸肉的時後我在肉的下方鋪滿洋蔥片,蒸好洋蔥也非常地軟嫩與鮮甜(一點都沒有洋蔥嗆味),浸泡在雞汁中非常的入味,滿口都是雞湯的好味道。

 

 

創作者介紹

四口之家

sa01ndy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • ELATO
  • 我覺得有義務將自身的遭遇告知大家

    看大家對鍋寶讚美真令我頭皮發麻,讓我覺得有必要將我的親身遭遇(簡直是惡夢一場)po 上網警惕大家,希望不要再有下一個受害者。
    於98.3.4在『生活好自在』節目的網頁購買【鍋寶微電腦節能電子快鍋】,因在媒體網路的強力宣傳及名人的代言下,原覺得鍋寶是一家有品質、重視品牌形象的公司,故對他們的公司產品有好感所以才購買,沒想到卻是我們惡夢的開始。
    98.3.6我們就收到該產品,經仔細看過說明書並曾去電該公司客服詢問過確實的使用方式後便開始使用。沒想到在我們第三次使用時(98.3.24中午)鍋子處在保溫狀態(僅插電源未開始烹煮),十點大家出門家中無人,約晚上六點回家,家中已面目全非。廚房的一面牆已完全燒毀,整個屋子全被燒黑,家中所有縫隙皆充滿灰燼,讓我們受到非常大的驚嚇。最後還是透過大廈管理員幫忙報警,第二天到消防局製作筆錄並安排調查科前來火災現場作事故鑑定,經調查科人員檢查後確定肇事原因為「鍋寶電子快鍋的電源線」有幾處迴路短路造成電線走火,所幸周圍未堆放太多物品,火苗僅悶燒未引起大火而釀成重大災害,且廚房屋頂為木板隔間,調查員說災害僅只於此已是不幸中的大幸了。但這已使大廈管委會及其他住戶們感到極度不安,這已牽涉到公共危險罪了。當時的慘狀大家可看看。
    http://photo.pchome.com.tw/sheilamerry/01/
    鍋寶將賠償責任完全推給保險公司,而鍋寶所保的責任險房屋(及物品)折舊算十年,也就是說超過十年的房屋(及物品)保險公司一毛都不會賠的(且要有單據證明)。後來鍋寶在廣告中註明他們的責任險從五百萬提高到一仟萬再提高到一仟五百萬,這不但顯示他們鍋子真的有危險性,且消費者不要被騙了,若你們家屋齡是十年(以上),那他們一毛都不會賠給你,然後將所有責任都推到消費者的身上。而就目前我向相關專業人員請教的結果,鍋寶的產品設計及品質有很大的瑕疵,我對鍋寶欺負消費者及不負責任的態度非常不滿,這件案子將進入司法程序,訴訟時間可能拖得很長,為避免這期間還有其他的受害者,我覺得有必要將這案件告知大家。
  • 你好~

    謝謝你的告知..會小心使用的

    sa01ndy 於 2009/07/31 23:58 回覆

  • 小花
  • 最近想敗這一台快鍋
    但又看到起火的文章
    讓我有所猶豫
    想請問媽咪使用到現在使否有任何問題產生?
    謝謝妳!!
  • 使用狀況沒問題....
    屋齡老舊的房子本來就是會有要更換管線的問題存在
    若要小心使用的話
    就不要使用到延長線
    可以的話單一電插孔就好

    sa01ndy 於 2011/10/20 13:46 回覆

  • 小花
  • 不小心真的跑去敗了一台= =
    但有個問題...
    請問上頭那個小小圓柱體的洩氣閥如何安裝呢?
    直接壓下去嗎?
    壓下去之後好像鬆鬆很容易轉動的感覺
    這樣是安裝成功了嗎?
  • sa01ndy
  • 不是用壓的
    多出來的小圓柱體是調整洩氣筏的
    使用前把密封這兩個字調到貼紙處(有寫密封兩字)
    不然是無法壓力是無法產生的
    使用時也不要去觸碰到
    不然會噴出強列的蒸氣
  • 小花
  • 但是我買來時那個圓柱體是與鍋蓋是分開的
    需自行安裝上去
    但裝好之後好像左右轉動鬆鬆的
    這樣是正常的嗎?
    真是不好意思一直麻煩你^^"
  • 左右轉動鬆鬆的是正常的
    如果是緊緊的就沒有辦法調整是密封還是打開
    也可以打電話問客服呦

    sa01ndy 於 2011/10/23 22:22 回覆

找更多相關文章與討論
【 X 關閉 】

【痞客邦】大學生網路社群使用習慣調查

親愛的讀者,痞客邦希望能了解大學生的網路社群使用習慣,
填問卷即可抽獨家好禮喔!
(注意:關閉此視窗將不再出現)