目前日期文章:200906 (11)

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未命名.JPG 


家中的兩台電視機總是被一老一少給搶走

為娘的我只好尋求網路上的資源

來個線上看影集囉

找了不少的網路資訊及介紹

最後選---土豆網  http://www.tudou.com/

最主要的原因是不用另外下載收視軟體

直接點選該影集就可以直接收視

在速度上也滿快的.連家中龜速的256k都可以看的滿快的

發音的部份是原音.所以也可順便聽聽國外的語言

小孩睡了就是我看片子的好時光

唯一的缺點就是簡體字

主要也是因為這個土豆網是中國大陸的

所以在字體上當然還是和正體字有所不同

除了此外其餘算是滿方便的

 

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好文分享~網路流傳已久之文.原作者不詳



別溺愛我。我很清楚的知道,不應該得到每一樣我所要求的東西。我只是在試探你。 


別害怕對我保持公正的態度。它反倒讓我有安全感。
 


別讓我養成壞習慣。在年幼的此刻,我得依靠你來分辨它。
 


別讓我覺得我比實際的我還要渺小。它只會讓我愚蠢的裝出超出我實際年齡的傻模樣。


如果能夠,請別在人前糾正我的錯誤。你私下的提醒,會讓我更加的注意自己的行為。


別讓我覺得我犯的錯誤是一種罪。它會降低我的人生價值觀。 


當我說「我恨你」的時候別太沮喪。我恨的絕不是你,而是那降生在我身上的壓力。
 


別過度的保護我,怕我無法接受一些「後果」。有的時候,我需要經由痛苦的方式來學習。
 


別太在意我的小病痛。有時候,我只是想得到你的注意。
 


別嘮叨不休,否則有時候我會裝聾作啞。
 


別再倉促或無意中做下允諾。請記住,當你不能信守諾言時,我會是多麼的難過。
 


別忘了我還不能把事情解釋的很清楚,雖然有時候我看起來是有能力的。這也是為什麼我不能事事正確無誤的緣故。
 


別太指望我的誠實,我很容易因為害怕而撒謊。


請別在管教原則上前後不連貫、不持續。它會使我疑惑,而對你失去了信任。


當我問問題的時候,別敷衍我或拒絕我。否則你會發現我終將停止對你發問,而向它處尋求答案。

 
別暗示或讓我感覺到你是完美、無懈可擊的。當我發現你並非如此的時候,對我將是一項多麼大的打擊。


別認為向我道歉是沒有尊嚴的事。一個誠實的道歉,會讓我對你更接近,對你感覺更溫暖。
 


別忘記我最愛做實驗,幾乎每天生活中都離不開它,請容忍。


別忘了我很快便會長大。對你來說,要和我一起成長是多麼不易的事,但請嘗試。
 


別忘了沒有那許多的了解和愛,我是不能成長茁壯的,但是,我並不需對你說出這點,對不?

別告訴我說,我的害怕很傻、很可笑。如果你試著去了解,便會發現它對我是多麼的真實。

 

 

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出處:
{卡通影片}大嘴鳥幫八卦嬸賣吉羅利小香腸衍生出來的菜單



材料:咖哩雞
(鍋寶微電腦快鍋/肉類20分) 小巧香腸(我都是買香雞城的)

 


做法:在煮好的咖哩雞飯.放上煎好或是烤好的香腸即可

  

 

PS~我發誓


真的就跟大嘴鳥說的一樣加小香腸的咖哩雞飯超好吃的


劇情也是因為小香腸不小心加入咖哩雞湯鍋後才將吉羅利小香腸賣光的

 

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用雞塊也可以呦.也是口味一級棒

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@原載http://blog.1-apple.com.tw/sa01ndy/index.cfm?Fuseaction=PersonArticle&ArtID=10292移文此處@


扁爺
  你回來啦!  你終於  回來啦

 

這裡  曾經是你的  民主聖地

 

這裡  曾經是你的 民祽政治

 

聆聽 來自人民的 吶喊

 

扁爺  你好

 

扁爺啊扁爺  四大天王已經變了模樣

 

你的心海ㄦ  是否濺起  怨嘆

 

多少個日子  你是人民心中的台灣之子

 

多少個日子  不分南北的擁護你

 

多少個日子  做夢也會笑

 

多少個夢裡   是我們台灣的驕傲之光

 

您回來啦! 您終於回來拉!

 

股市  因你的一句話  大漲大跌

 

兩岸的政策 在你的搖擺中 起起落落

 

是權勢   讓你模糊了界限

 

是佞臣   傷透著我們全體的 笑臉ㄦ

 

是金錢    閃閃映染著門前的 地板

 

多少個日子

 

期待著你再次引領台灣經濟奇蹟!

 

多少個日子 盼望著關照 每個人的生活

 

多少個夢裡

 

希望能   微笑入眠

 

聽啦 我們正在編織 新的理想

 

扁爺 誰能忘記 你當初的誓言

 

祝扁嫂   健康 幸福

 

不要忘了 心疼  寒心的人民  

 

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總是在便宜的時後抱了一大袋荔枝回家

有時吃的太慢

隔天荔枝殼的色澤就會開始漸漸變褐色

外觀看起來總是不夠有美感

賣水果老闆說 將枝剪掉留一些枝幹在蒂頭

泡鹽水一小時後瀝乾放冰箱冷藏

果然過了四天了

顏色依然保持鮮紅的原色澤

這下再也不用看到不討喜的褐色囉

 

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唐朝時代用飛騎博得楊貴妃歡心的唐玄宗
日啖荔枝300顆而願作嶺南人的蘇東坡

~恐怕都沒有嚐過糯米荔枝的風味~

果形勻稱、皮色鮮紅、果肉肥厚、肉質潤滑、細核入口、香甜軟Q
這是吃過糯米荔枝的人最深刻的印像

老闆說:糯米荔汁越大顆核越大,越小顆核越小
剛開始,我想說荔枝不是要大棵才好嗎?吃起來果肉比較多
回到家中一剝開來看真的如老闆所說的
果大核大果小核小,讓我對荔枝有了不同的感觀

吃過了玉荷包荔枝、桂味荔枝、黑葉荔枝、糯米荔枝後,總是刪刪來遲壓軸出場的糯米荔枝最得我喜愛

喜歡吃荔枝的媽媽們,別錯過糯米荔枝的好風味

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如果你是住在台中市北區的媽媽
我都是在太原路及綏遠路交叉口,X尚寶早餐店旁的海盜餐廳空地,最角邊的攤商買的40元/1斤(早上才有賣.它都是約10點後才走.但是這個糯米產量不多.要早早出門買)

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PS~
我覺得這個攤商有很籃海策略的腦筋
黑葉荔枝市場喊到100/8斤的時後,它都可以維持20/1斤不變
(因為它今年的黑葉荔枝有放中藥有機肥做肥料)
香蕉它也可以跟其他攤商(25-30/斤)賣不一樣的皇后山蕉維持在40元/斤
在它那邊買都可以買到跟市面上不同的東西
真的是很有頭腦的一個老闆

 

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台中新光三月這次舉辦的離島活動展,真的是太棒了。在裡面挖到了好吃的手工日曬麵條及醬料,就是金門的鬍鬚伯麵線!

在活動現場可以試吃剛滾煮好的麵線,小小一盤確是大大美味。第一次試吃的時後給的是細麵線(高梁味)剛好給我家的剛滿一歲的"盧小小",吃,看它大口大口的吃就知道應該是很不錯的麵!(小孩最誠實了,不好吃馬上就給你吐出) !

 2009_03280008.JPG

雖然是高粱口味的,但是一點都沒有高粱的酒味及重味,吃起來反而是很爽口的味道,真的不錯。

第二輪的試吃口味是QQ麵條,2分鐘的煮麵麵心還是有一點硬(我愛吃軟的) ,但是再燜一下就變成了QQ的口感,在口腔內滑順的入喉,少掉多餘的麵粉味,真的是好麵一條。

 2009_03280009.JPG

此次的活動買三包麵條加贈一瓶蒜蓉豆瓣醬,另外再買一瓶精緻香菇油蔥醬加起來剛好500元。準備帶回家好好的享用一陣子,讓"盧大大"也一起分享好吃的手工麵線!

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回到家後依照小姐教的方法做乾拌麵,下麵條2.5分鐘瀝乾入碗,放入酌量的蒜蓉豆瓣醬及精緻香菇油蔥醬拌一拌就OK啦。全程只花5分鐘的時間,真的是很EASY的一道中華麵食料理。

精緻香菇油蔥醬(長的很像芝麻醬)聞起來真的是超香的,很不喜歡油蔥味道的我都被它給吸引了。豆瓣醬一點都不辣連小孩都可以吃,一家四口吃的超過癮地。

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真的不曉得是被醬料吸引還是QQ的麵條吸引,還是兩個都有呢?唯一可以確認的是我愛醬料多一點。

此次沒買到的遺珠之憾就是麻辣醬,現場試吃一口,哇!真的是麻辣味的。愛吃的辣的我居然忘了將它一起結帳,實在是太太太~~~~~~~~~~~不應該了。

要在去新光三越的機會了了可數,在現場買一瓶120元官網要250元,實在是差很大,看來我歹要好好的色誘一下我家的老大,請它在幫我跑一次囉!不然我會扼腕到下一次來新光三越參展的時後了。

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煮紅燒牛肉的時後一般都會搭配滷包下去
可是會發覺到滷出來的味道都是滷包香沒有像外面賣的一樣的感覺

今天將調味米酒改成紹興酒後完完全全都是牛肉的香味散發出來味道真的是超香的跟外面賣的差不了多少


習慣用米酒的媽咪們可以改用紹興酒試試看


ps~
1.
我是用一個瓶蓋的酒量.請斟酌增加或減少
2.
醬油用純釀造的.再反覆加熱上才不會過鹹(我的經驗)

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了端午後
,秋冬厚重的冬衣及棉被就要收起來,炎熱的夏天就要開始來臨了。
炎熱的夏季時分就是要來晚綠豆冰消消暑,一天才會有好氣色出現。

 

平常習慣性煮綠豆湯的方式是用煮、燜、煮的方式來進行,常常不知不覺當中就花了不少的瓦斯費在裡面。

平常的方式

綠豆綠豆仁1:1的比例清洗乾淨後加水煮沸10分鐘關掉爐火燜10-20分鐘再煮3分鐘加二砂糖致糖溶解就可以吃到綿密又甘甜的綠豆湯了

這一次用鍋寶快鍋試試看煮出來的綠豆卻是大大地超乎我的想像,因為很軟爛,連殼都脫掉了。用手動5分鐘做出來的成果是這樣;想說會不會是壓力時間太長,改用手動1分鐘沒想到依然是這樣的情況。這樣的綠豆湯大概也只能做成綠豆沙或是冰棒。

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如果是50-70年代的人,應該在家中都有吃過媽媽或是阿嬤親手做的綠豆冰棒。那種混著媽媽愛心做出來的冰,我想是不會輸給花錢買的冰棒的。

 趁著綠豆湯放涼的時間,趕快跑到附近的食品材料行買冷凍袋1袋15元*2共計30元。把冰凍庫清一清挪出位置放綠豆冰棒。

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冰凍過的綠豆冰真是好吃,比起湯湯水水的更勝一籌。與其擔心市售的冰棒或是冰淇淋會添加不明的物質或是成份。讓孩子吃到媽媽的愛心或是親子動手做都是培養親職教育的好時機。

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實在是不曉得這些從小就聰資優異的教育高官們,為何會想出這樣的決策想法?學生成績太差是學生的錯嗎?身為教師難道沒有責任嗎?

 

不從根本解決問題,反而對資質開發較慢的學生懲罰,「大器晚成」是否會成為一個笑話,孔子的「有教無類」是不是已經蕩然無存了呢?

 

用這樣的決策對大學、高中就有很棒的效果嗎?

 

累的是誰?

努力拼命讓孩子考上好大學的辛苦家長

每天被補習壓的喘不過氣的可憐學生

 

贏的是誰?

一個個學生自動上門到補習班

可以不用在煩惱會有低分學生就讀的學校

 

如果這樣的決策成為教育部未來的確定方案,那麼是否國四班、高四班的盛況又開始盛行了呢?

 

這樣的決策是否就是對弱勢家長的懲罰呢?

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雞胸肉通常不是我的最愛,我最愛的是那兩條跑得很快的腿部,沒想到有那麼一天雞胸肉竟然會常常的出現的在我家的餐桌。

 

卡通影片「我們這一家」的某集劇情中,花媽對想要健美的兒子說:「想要有肌肉就要吃一些高蛋白質的食物,如肉類、奶類、起司、低卡高蛋白質的雞胸肉」。為了我家老大的瘦皮猴身體著想,就要讓它常常吃雞胸肉吧!

 

原本蒸雞胸肉都是用大同電鍋,但是都會燉煮有一段時間,常常會縮掉一些肉及少掉雞湯汁。趁著這一次買了鍋寶微電腦節能快鍋,來試試看它的能力。

 

每次只要蒸雞胸肉,家中的虎牌電子鍋就會退場,因為一鍋兩用上層蒸肉下層煮飯,一起用比較省時、省力、卡方便。

 

材料
雞胸肉、鹽巴、米酒、胡椒粉

方法

雞胸肉抹上鹽巴、米酒、胡椒粉略醃10分鐘,放置於蒸鐵盤上。

鍋寶內鍋放入洗好的米,放上支架,再放入蒸鐵盤。選擇手動5分鐘。美味的飯及香嫩的雞胸肉就好了!


雞胸肉用
2支叉子拉開成絲,這是我覺得最快的方法。


對於將雞肉絲做成涼拌雞絲或者是淋上油蔥的雞肉飯,對我來說都是有點複雜的。


我喜歡簡單的食材,所以雞肉絲鋪在用快鍋煮出來的飯上淋上雞湯汁,光是這樣就很好吃了,也是我兒子的最愛。


PS~
目前使用為止覺得保溫性不錯,拔掉插座後續溫力30分鐘以上。比較不好的地方就是蓋子要對準否則有難蓋的情況產生。


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小聲公 ~
第二次蒸雞胸肉的時後我在肉的下方鋪滿洋蔥片,蒸好洋蔥也非常地軟嫩與鮮甜(一點都沒有洋蔥嗆味),浸泡在雞汁中非常的入味,滿口都是雞湯的好味道。

 

 

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